À la carte Verkkosaari
Tervetuloa nauttimaan Treffin konstailemattomista mauista.
Herkullisten annoksiemme resepti menee kutakuinkin näin:
tasokkaat, tuoreet raaka-aineet ja puuhiiligrilli.
PERUNAVOHVELI L, G
14Ruskistetussa voissa paistettu vohveli, lämminsavulohta, katkarapuskagen, mätiä, kananmunaa, punasipulia & mummonkurkkuja
SIENI SHAWARMA L
12Vartaassa grillattua osterivinokasta, portobelloa, flatbread, valkosipulijogurttikastiketta, Andyn chilikastiketta, rapeaa salaattia & pikkelöityä punasipulia (saatavilla vegaanisena)
VALKOSIPULI RAVUT L, (G)
13Chili-valkosipulivoissa tiristettyjä tiikeriravun pyrstöjä & juureen leivottua leipää
BURRATA (G)
13Italialaista burrata-juustoa, basilikaa, valkosipulileipää & chilipestoa
TARTAR L, (G)
15Kotimaista häränfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista, Gruyère juustoa & juureen leivottua leipää
ETANAT L, (G)
15Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
SATAMAN PUIKOT L
25Rapeaksi paistetut kalapuikot tuoreesta ahvenfileestä, puikulamuusia, mummonkurkkua & tartarkastiketta
TIIKERIRAPUPASTA L
26Tiikerirapuja, rigatoni pastaa, chiliä, valkosipulia & hummeri-voikastiketta
SAARISTON KALALAUTANEN L, G
26Lämminsavulohta, savumuikkuja, lohitartar, katkarapuskagen, kananmunaa, mätiä, piparjuurikreemiä, saaristolaisleipää & varhaisperunaa ja tillivoita
RIGATONI PRIMAVERA L
22Vihreää parsaa, herneitä, broccolinia, burrataa, parmesaania, rigatoni pastaa & valkosipuli-persilja voikastiketta
CHICKEN CHURRASCO L, G
25Vartaassa puuhiilillä grillattua habanero marinoitua kanaa, maalaisranskalaisia, pico de gallo salsaa valkosipulijogurttia & chile verdeä
DIJONIN KANA L, G
25Poulet à la moutarde, grillattua kanaa, kermaista Dijon kastiketta, paistinperunoita & raikasta baby gem salaattia
TARTAR L, (G)
26Kotimaista häränfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista, tryffeliparmesaania, rapeita ranskalaisia, aiolia & juureen leivottua leipää
STEAK & FRIES L,G
32Grillattua kotimaista häränfileetä, yrttivoita, raikasta baby gem salaattia, tummaa valkosipulikastiketta, rapeita maalaisranskalaisia & aijolia
SAVULOHI L, G
21,00Rapeita salaatteja, savulohta, varhaisperunaa, vihreää parsaa, kananmunaa, pikkelöityä punasipulia & piparjuurikastiketta
KANA CAESAR L,G
21,00Romaine salaattia, grillattua kanaa, maalaisleipä krutonkeja, parmesaania, paahdettua mustapippuria & caesar kastiketta
HALLOUMI L, G
21,00Rapeita salaatteja, friteerattua halloumia, korianterikurkkua, punasipulia, tomaattia, kukakaalia & valkosipulijogurttia
+ valkosipulileipä L
3TCB TREFFI CHEESE BURGER L
23Puuhiilillä grillattu 220 g pihvi, cheddarjuustoa, pepperjack-juustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & parmesanmajoneesia
+ TUPLAPIHVI 8
+ AURAJUUSTO 3
+ PEKONI 4
+ HALLOUMIRANSKALAISET 6
+ EXTRADIP á 2
paprikamajoneesi, parmesanmajoneesi, chilikastike, valkosipulijogurtti, aurajuusto dip
TREFFI DOUBLE SMASH BURGER L
22Rapeaksi paistettu häränlihapihvi a 90 g x 2, pepperjackjuustoa, cheddarjuustoa, hopeasipulia, Treffin burger kastiketta, maalaisranskalaisia & parmesanmajoneesia
CRISPY CHICKEN BURGER L
22Rapeaa maalaiskananrintaa, cheddarjuustoa, o pepperjack-juustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & parmesanmajoneesia
VEGE BURGER L (VEG)
22Kaksi puuhiilillä grillattua Beyond meat -pihviä, cheddarjuustoa, pepperjackjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & parmesanmajoneesia
HAUKIBURGER L
23Käsintehty rapea pihvi kotimaisesta hauesta, perunasämpylä, remouladekastiketta, tillikurkkuja, baby gem salaattia, pikkelöityä punasipulia, maalaisranskalaisia & parmesaanimajoneesia
Kaikki burgerit saatavana myös gluteenittomana
VANILJAPEHMIS & MANSIKOITA L,G
6SUKLAAPUSU L,G
12Tummasuklaa piiras, suolakinuskia, vadelmaa & vaniljajäätelöä
PANNARIT L
10Rapeita rahkapannukakkuja, mascarpone-vaahtoa, suolakinuskia, vaniljajäätelöä & mansikkahilloa
CAFFÈ AFFOGATO L, G
8Espressoa & vaniljajäätelöä
KALAPUIKOT JA PERUNAMUUSI L
12RAPEAA KANAA JA RANSKALAISIA L
12JUUSTOHAMPURILAINEN JA RANSKALAISIA L
12JÄÄTELÖPALLO L, G
5




