Menu

Menu / Lounas / Brunssi / Juomat / Take away

Treffin Menu

ALKUUN

ETANAT (L)

14

Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa sekä levain leipää

MOULES MARINIÈRES (L)

13

Tuoreita sinisimpukoita merimiehen tapaan & levain leipää

HUMMERI (L, G)

15

Yrttivoissa paistettu hummerinpyrstö, fenkolia & kermaista hummerilientä

ARANCINI (L)

12

Herkkutateilla täytettyjä risottopalloja & tryffelikreemiä

TARTARPIHVI (L)

14

Perinteinen tartarpihvi sisäfileestä, keltuaista, sipulia, kaprista & juureen leivottua leipää

MUNAKOISO (L,G)

11

Paahdettua munakoisoa, paistettua halloumia, granaattiomenaa & tzatzikia

RACLETTE (L)

12

Sulaa alppijuustoa, Iberico-kinkkua, cornichors-kurkkua & juureen leivottua leipää

TEMPURA (L)

11

Friteerattua possua, sweet 'n' sour -kastiketta & limelehtiaiolia

SALAATIT

TREFFIN MAALAISSALAATTI (L)

19,50

Iberico-kinkkua, neulapapuja, frex perunaa, pinaattia, kananmunaa, hiillostettua paprikaa, pikkelöityä kurkkua, provolonejuustoa, valkosipulikrutonkeja & hunaja-dijonkastiketta

HALLOUMI (L,G)

19,50

Friteerattua halloumijuustoa, pinaattia, tomaattia, hiillostettua paprikaa, oliivia, punasipulia, grillattua latva-artisokkaa & basilikajogurttia

TIIKERIRAPU (L, G)

19.50

Valkosipuli-chilivoissa paistettuja tiikeriravunpyrstöjä, neulapapuja, pikkelöityä kurkkua, kananmunaa, punasipulia, paahdettua pähkinää, korianteria & limenlehti-sitruunaruohokastiketta

PÄÄRUOAT

HERKKUTATTIPASTA (L)

22

Herkkutatteja, pinaattia, Rummo-pastaa & parmesan-juustoa

TIIKERIRAPUPASTA (L)

25

Tiikerirapuja, Rummo-pastaa, chiliä, valkosipulia & hummerivoikastiketta

KUHA (L)

28

Voissa paistettuja kotimaista kuhafilettä, frex perunaa, fenkolia & kermaan muhennettua pinaattia

OTTOMAANIN KARITSAA (L,G)

29

Grillattua karitsan ulkofilettä, friteerattua perunaa, valkosipulijogurttia & adjika-kastiketta

PARMESANKANA (L)

26

Rapeaksi paistettua maalaiskananrintaa, basilikarisottoa & rucola-parmesansalaattia

PIPPURIPIHVI 200g (L,G)

32

Limousin-härän sisäfilettä Meri-Lapista, valkosipuliperunoita, pekonipapuja & kermaista konjakki-pippurikastiketta

PEURA-WALLENBERG (L)

28

Kuusamon peuraa Wallenbergin tapaan, muhennettua herkkutattia, persiljaperunaa & puolukkaa

CRISPY CHICKEN BURGER (L)

19.50

Rapeaa maalaiskananrintaa, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, Andyn chilikastiketta, punasipulia, jääsalaattia, suolakurkkua, rosamundaranskalaisia & tryffeli-parmesan majoneesia

VEGEBURGER (L)

19.50

Puuhiilillä grillattu beyond meat -pihvi x 2, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, Andyn chilikastiketta, punasipulia, jääsalaattia, suolakurkkua, rosamunda-ranskalaisia & tryffeli-parmesan majoneesia Saatavana myös vegaanisena!

TCB - TREFFIN CHEESE BURGER (L)

19.50

Puuhiilillä grillattu 220g pihvi, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, punasipulia, jääsalaattia, suolakurkkua, Andyn chilikastiketta, rosamundaranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia

SUOSITTELEMME

Treffin yllätysmenu

56/HLÖ

Lajitelma alku-, pää- ja jälkiruokia jaettavaksi vähintään kahdelle

Suositusviinit menulle

29/HLÖ

JÄLKKÄRIT

CRÈME CARAMEL (L, G)

12

Paahtovanukasta, karamellikastiketta & hillottuja lakkoja

New York CHEESE CAKE (L)

12

Täyteläistä juustokakkua ja mustikkajäätelöä

BROWNIE (L)

12

Lämmintä suklaakakkua & vaniljajäätelöä

CAFFÈ AFFOGATO (L, G)

8

Espresso & vaniljajäätelö

JÄÄTELÖ (L, G)

10

Jäätelömestarimme Pier Paolon paikan päällä valmistamaa mustikka- ja vaniljajäätelöä