À la carte
Tervetuloa nauttimaan Treffin konstailemattomista mauista.
Herkullisten annoksiemme resepti menee kutakuinkin näin:
tasokkaat, tuoreet raaka-aineet ja puuhiiligrilli.
TREFFIN ALKUPALALANKKU
17/hlöLajitelma alkupaloja jaettavaksi vähintään kahdelle
ETANAT L, (G)
15Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
SIENIPANNU L, (G)
13Aurajuustolla gratinoitua portobelloa valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
SIIKACARPACCIO L, G
13Kevyesti suolattua siikaa, vihreää parsaa, pikkelöityä fenkolia & hollandaisea
BURRATA G
14Burrata-juustoa, tomaattia & basilikaa
MUNAKOISO L, G
11/21Paahdettua munakoisoa, paistettua halloumia, granaattiomenaa & tzatzikia
TARTAR L, (G)
14Kotimaista härän sisäfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista & juureen leivottua leipää
SUPPLI ALLA CARBONARA L
12Friteerattua pasta carbonaraa, pancettaa & mustapippuri-pecorinokastiketta
TREFFIN PELMENIT L
14/24*KANTARELLI Treffissä käsintehtyjä kantarellipelmenejä, umamilientä, suolakurkkua, hunajaa, smetanaa & juureen leivottua leipää
*KARITSA Treffissä käsintehtyjä karitsanlihalla täytettyjä pelmenejä, umamilientä, suolakurkkua, hunajaa, smetanaa & juureen leivottua leipää
KANA L, G
19,50Grillattua kananrintaa, marinoitua munakoisoa, vihreää parsaa, kurkkua, punasipulia, tomaattia & yrttiaiolia
HALLOUMI L, G
19,50Paistettua halloumijuustoa, marinoitua munakoisoa, vihreää parsaa, kurkkua, punasipulia, tomaattia & yrttiaiolia
JOKIRAPU L, G
19,50Jokiravunpyrstöjä, vihreää parsaa, varhaisperunaa, kurkkua, marinoitua punasipulia, parmesania & caesarkastiketta
SIIKA L, G
32Paistettua kotimaista siikaa, varhaisperunaa, tillivoita, jokiravunpyrstöjä, vihreää parsaa & hollandaisekastiketta
TARTAR L, (G)
27Kotimaista häränfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista, yrttisalaattia, maalaisranskalaisia & juureen leivottua leipää
OTTOMAANIN KARITSA L, G
29Grillattua mausteista karitsan fileetä, paahdettua munakoisoa, valkosipuliperunaa, tzatzikia & adjika-kastiketta
SUMMER CHICK L, G
26Puuhiilillä grillattua kevätkananpojanrintaa, vihreää parsaa, varhaisperunaa, parmesan-hollandaisekastiketta
LEHTIPIHVI L, G
29Lehtipihvi naudan ulkofileestä 200 g, maalaisranskalaisia, aiolia & maustevoita
ENTRECÔTE L, G
39Puuhiilillä grillattu härän entrecôte pihvi 260 g, vihreää parsaa, paahdettuja varhaisperunoita, valkosipulia, pekonia & béarnaisekastiketta
MAMA MEM’S SCHNITZEL L
24Kotimaista rapeaksi paistettua tuoretofua, adjikaa, paahdettua munakoisoa, paahdettuja varhaisperunoita, vihreää parsaa & aiolia
TIIKERIRAPUPASTA L
26Tiikerirapuja, Rummo-pastaa, tomaattia, chiliä, valkosipulia & hummeri-voikastiketta
TCB Treffi Cheese Burger L
21Puuhiilillä grillattu 220 g pihvi, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia
CRISPY CHICKEN BURGER L
21Rapeaa maalaiskananrintaa, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia tryffeli-parmesanmajoneesia
VEGEBURGER L
21Puuhiilillä grillattu Beyond meat -pihvi x 2, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia Saatavana myös vegaanisena
BURGEREIHIN LISÄVALINNAT:
+ TUPLAPIHVI 8
+ AURAJUUSTO 3
+ PEKONI 4
+ HALLOUMIRANSKALAISET 5
+ EXTRADIP á 2:
paprikamajoneesi, tryffeli-parmesanmajoneesi, ranch,
chilikastike
KESÄUNELMA L, G
11Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia
BROWNIE L
13Suklaabrownie & vaniljajäätelöä
SHAKE L, G
9Mansikkapirtelö
CAFFÈ AFFOGATO L, G
8Espressoa & vaniljajäätelöä
RAPEAA KANAA JA RANSKALAISIA L
10SIIKAA JA VARHAISPERUNOITA L, G
10JUUSTOHAMPURILAINEN JA RANSKALAISIA L
10VEGEBURGER JA RANSKALAISIA L
10JÄÄTELÖPALLO L, G
5TREFFI -menu
48 / hlö
SIIKACARPACCIO L, G
Kevyesti suolattua siikaa, vihreää parsaa, pikkelöityä fenkolia & hollandaisea
SUMMER CHICK L, G
Puuhiilillä grillattua kevätkananpojanrintaa, vihreää parsaa, varhaisperunaa, parmesan-hollandaisekastiketta
KESÄUNELMA L, G
Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia
HELSINKI -menu
52 / hlö
MUNAKOISO L, G
Paahdettua munakoisoa, paistettua halloumia, granaattiomenaa & tzatzikia
SIIKA L, G
Paistettua kotimaista siikaa, varhaisperunaa, tillivoita, jokiravunpyrstöjä, vihreää parsaa & hollandaisekastiketta
KESÄUNELMA L, G
Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia
BURGER -menu
39 / hlö
(saatavana myös kasvisversiona)
ETANAT L, (G)
Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
TCB TREFFI CHEESE BURGER L, (G)
Puuhiilillä grillattu 220 g pihvi, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia
JÄÄTELÖ L,G
Vanilja-artesaanijäätelöä & suolakaramellia
VEGE -menu
44 / hlö
BURRATA G
Burrata-juustoa, tomaattia & basilikaa
MAMA MEM’S SCHNITZEL L
Kotimaista rapeaksi paistettua tuoretofua, adjikaa, paahdettua munakoisoa, valkosipuliperunoita, vihreää parsaa & aiolia
KESÄUNELMA L, G
Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia





