À la carte
Tervetuloa nauttimaan Treffin konstailemattomista mauista.
Herkullisten annoksiemme resepti menee kutakuinkin näin:
tasokkaat, tuoreet raaka-aineet ja puuhiiligrilli.
TREFFI -menu
48 / hlö
SIIKACARPACCIO L, G
Kevyesti suolattua siikaa, vihreää parsaa, pikkelöityä fenkolia & hollandaisea
SUMMER CHICK L, G
Puuhiilillä grillattua kevätkananpojanrintaa, vihreää parsaa, varhaisperunaa, parmesan-hollandaisekastiketta
KESÄUNELMA L, G
Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia
HELSINKI -menu
52 / hlö
MUNAKOISO L, G
Paahdettua munakoisoa, paistettua halloumia, granaattiomenaa & tzatzikia
SIIKA L, G
Paistettua kotimaista siikaa, varhaisperunaa, tillivoita, jokiravunpyrstöjä, vihreää parsaa & hollandaisekastiketta
KESÄUNELMA L, G
Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia
BURGER -menu
39 / hlö
(saatavana myös kasvisversiona)
ETANAT L, (G)
Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
TCB TREFFI CHEESE BURGER L, (G)
Puuhiilillä grillattu 220 g pihvi, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia
JÄÄTELÖ L,G
Vanilja-artesaanijäätelöä & suolakaramellia
VEGE -menu
44 / hlö
BURRATA G
Burrata-juustoa, tomaattia & basilikaa
MAMA MEM’S SCHNITZEL L
Kotimaista rapeaksi paistettua tuoretofua, adjikaa, paahdettua munakoisoa, valkosipuliperunoita, vihreää parsaa & aiolia
KESÄUNELMA L, G
Vanilja- ja mansikka-artesaanijäätelöä, tuoreita mansikoita, kermavaahtoa & kinuskia
