À la carte
Tervetuloa nauttimaan Treffin konstailemattomista mauista.
Herkullisten annoksiemme resepti menee kutakuinkin näin:
tasokkaat, tuoreet raaka-aineet ja puuhiiligrilli.
TREFFIN ALKUPALALANKKU
17/hlöLajitelma alkupaloja jaettavaksi vähintään kahdelle
ETANAT L, (G)
15Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
SIENIPANNU L, (G)
13Aurajuustolla gratinoitua portobelloa valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
MOULES MARINIÈRES L, (G)
14Tuoreita sinisimpukoita valkoviini-voiliemessä & juureen leivottua leipää
TAIMEN CARPACCIO L, G
13Kevyesti suolattua taimenta, gazpacho vaahtoa & taimenen mätiä
TARTAR L, (G)
14Kotimaista härän sisäfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista & juureen leivottua leipää
ARANCINI L
12Mozzarellalla täytettyjä arancineja & tomaatti-parmesankastiketta
PELMENIT L
14Hirvenlihalla täytettyjä pelmenejä, riistalientä, suolakurkkua, hunajaa & smetanaa
KANA L, G
19,50Grillattua kananrintaa, Manzanilla oliiveja, latva-artisokkaa, kurkkua, marinoitua punasipulia, tomaattia & ranch-kastiketta
HALLOUMI L, G
19,50Paistettua halloumijuustoa, Manzanilla oliiveja, latva-artisokkaa, kurkkua, marinoitua punasipulia, tomaattia & ranch-kastiketta
TAIMEN L, G
29Paistettua taimenta, perunapyreetä, taimenen mätiä & samettista sienikastiketta
FISH & CHIPS L
26Friteerattua jäämeren turskaa, ranskalaisia, mallasviinietikkaa & tartarkastiketta
MOULES MARINIÈRES L, (G)
26Tuoreita sinisimpukoita valkoviini-voi liemessä, aiolia, ranskalaisia & juureen leivottua leipää
TIIKERIRAPUPASTA L
26Tiikerirapuja, Rummo-pastaa, tomaattia, chiliä, valkosipulia & hummeri-voikastiketta
TARTAR L, (G)
26Kotimaista härän sisäfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista, yrttisalaattia, rapeita ranskalaisia & juureen leivottua leipää
MAKSA L, G
26Paistettua naudan maksaa, perunapyreetä, pekoni-sipulikastiketta & puolukoita
PEURA L, G
29Riistaliemessä haudutettua peuran niskaa, perunapyreetä, ruusukaalia & kermaista riistakastiketta
LASAGNE Della Nonna L
22Perinteinen lasagne isoäidin tapaan
SICILIAN CHICKEN L
25Puuhiilillä grillattua kotimaista kananrintaa, mozzarellalla täytetty arancini, tomaatti-parmesankastiketta, oliiveja, rucolaa & pinjansiemeniä
IBERICO L, G
26Grillattu Iberico porsaan lehtipihvi, perunapyreetä, aurajuusto-pekonikastiketta, punajuurta & chili-valkosipulivoita
PIPPURIPIHVI L, G
38Kotimaista rotukarja härän sisäfileetä 200g, ruusukaalia, valkosipuliperunoita & konjakki-pippurikastiketta
PELMENIT L
24Hirvenlihalla täytettyjä pelmenejä, riistalientä, suolakurkkua, hunajaa, smetanaa & juureen leivottua leipää
PORTOBELLO L, G
24Grillattua portobello sientä, vuohenjuustoa, perunapyreetä, punajuurta & samettista metsäsienikastiketta
TCB Treffi Cheese Burger L
21Puuhiilillä grillattu 220g pihvi, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia
CRISPY CHICKEN BURGER L
21Rapeaa maalaiskananrintaa, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia tryffeli-parmesanmajoneesia
FISH BURGER L
23Friteerattua turskaa, tartar-kastiketta, jääsalaattia, punasipulia, chilikastiketta, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia
VEGEBURGER L
21Puuhiilillä grillattu Beyond meat -pihvi x 2, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia Saatavana myös vegaanisena
BURGEREIHIN LISÄVALINNAT:
+ TUPLAPIHVI 8 + AURAJUUSTO 3 + PEKONI 4 + HALLOUMI RANSKALAISET 5 + EXTRADIP á 2: paprikamajoneesi, tryffeli-parmesanmajoneesi, ranch, chilikastike
CRÈME BRÛLEE L, G
11Klassinen ranskalainen paahtovanukas
BROWNIE L
13Suklaabrownie & vaniljajäätelöä
CAFFÈ AFFOGATO L, G
8Espressoa & vaniljajäätelöä
JÄÄTELÖ L, G
10Jäätelömestarimme Pier Paolon paikan päällä valmistamaa vanilja- ja vadelmajäätelöä & suolakaramellia
LASAGNE della nonna L
10RAPEAA KANAA JA RANSKALAISIA L
10TAIMENTA JA PERUNAMUUSIA L, G
10JUUSTOHAMPURILAINEN JA RANSKALAISIA L
10JÄÄTELÖPALLO L, G
5TREFFI -menu
48 / hlö
TAIMEN CARPACCIO L, G
Kevyesti suolattua taimenta, gazpacho vaahtoa & taimenen mätiä
IBERICO L, G
Grillattu Iberico porsaan lehtipihvi, perunapyreetä, aurajuustopekonikastiketta, punajuurta & chili-valkosipulivoita
CRÈME BRÛLEE L, G
Klassinen ranskalainen paahtovanukas
HELSINKI -menu
48 / hlö
ARANCINI L
Mozzarellalla täytettyjä arancineja & tomaatti-parmesankastiketta
TAIMEN L, G
Paistettua taimenta, perunapyreetä, taimenen mätiä & samettista sienikastiketta
CRÈME BRÛLEE L, G
Klassinen ranskalainen paahtovanukas
BURGER -menu
39 / hlö
ETANAT L, (G)
Aurajuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa & juureen leivottua leipää
TCB TREFFI CHEESE BURGER L
Puuhiilillä grillattu 220g pihvi, cheddarjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & tryffeli-parmesanmajoneesia
JÄÄTELÖ L,G
Jäätelömestarimme Pier Paolon paikan päällä valmistamaa vaniljajäätelöä & suolakaramellia
VEGE -menu
44 / hlö
ARANCINI L
Mozzarellalla täytettyjä arancineja & tomaatti-parmesankastiketta
PORTOBELLO L, G
Grillattua portobello-sientä, vuohenjuustoa, perunapyreetä, punajuurta & samettista metsäsienikastiketta
CRÈME BRÛLEE L, G
Klassinen ranskalainen paahtovanukas





